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Cache-Cacheの誕生日

今日は、Cache-Cacheの誕生日です。
2007年3月22日にCache-Cacheがオープンしました。オープンしてから3年になります。お客様、地域の方々、Cache-Cacheを支えてくださる皆様、本当にありがとうございます。
Cache-Cacheが進歩し続けるように、初心を忘れず、勉強していきたいと思います。これからも宜しくお願い致します。

もう、3年ぐらい前にお友達ママさんから、フロランタンのお菓子作りを教えて頂きました。お家で、こんなに美味しいお菓子が出来てしまうのだと、とても関心した事を覚えています。
教えていただいておいて、それからフロランタンを手作りした事はありませんでしたが、なんだか急にフロランタン作りにチャレンジしたくなったのです。
材料が家にそろっていた事もありましたので、早速作り始めました。
思っていたより、スムーズに作業が進み、お友達ママを思い出しながら、ポイントを思い出しながら手作りしました。完成！！自分でも納得出来るフロランタンが出来上がりました。

フロランタンは、袋に一個ずつ入れて、はんこを押した紙をホチキスで止めました。

本日、日頃の感謝の気持ちを込めて、Cache-Cacheのお客様へ・・・。

emimaki

フジッ子

今日は、我が家のお気に入りを紹介したいと思います。
我が家のお気に入りは「ふじっ子」です。3月12日に参加したRSP　in　品川　でも、サンプルも頂いて帰ってきました。子供たち、大喜びです

今まで我が家では、ご飯の上にフジッ子をのせて食べるか、ご飯にフジッ子を混ぜておにぎりにするかの、どちらかの食べ方だけでした。幼稚園のお弁当にも、フジッ子おにぎりを入れたりしています。ご飯に混ぜるだけでも美味しいですよね

RSP in 品川でのフジッ子の新しい食べ方を教えてもらい、試食させて頂きました。
お漬物や、野菜炒めに、フジッ子を入れて調理すると美味しい事を聞いたこてはありましたが、実際作った事はありませんでした。

今回、試食したお料理は、「キャベツ&フジッ子のおつまみサラダ」です。春キャベツが柔らかくシャキシャキしていて、ごま油が食欲を誘い、フジッ子のうまみ成分と塩加減が丁度マッチして、とても美味しい一品でした。しかも、作り方がとても簡単！！気になる方は、最後に作り方を紹介しますので、作ってみてくださいね。

お料理のお手伝いしたがる子供に、キャベツの葉をちぎってもらいました。包丁や火を使わないので、安心して、子供に任せられるお手伝いです。
そして、キャベツの葉をちぎりながら、キャベツの葉をつまみ食い。キャベツの味を覚えるいいチャンスでもありました。「キャベツって、甘いね。」「美味しいね。」と、言っていました（＾＾）

自分たちで、作ったお料理は、また格別なのでしょうね。取り合う様に、キャベツ&フジッ子のおつまみサラダを食べました。

＜キャベツ&フジッ子のおつまみサラダ　no　作り方＞　　RSP in 品川で頂いたレシピより

＜材料＞　（2人分）
　　フジッ子…10ｇ
　　キャベツ…40ｇ
　　ごま油…適量

＜作り方＞

キャベツは食べやすい大きさにちぎって器に盛り、フジッ子をのせてごま油をかける。

完成！！ね！とても簡単でしょ？！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　emimaki